Bauern sehen strenge Fröste mit Sorgen

Der anhaltende strenge Frost macht den Bauern in Deutschland zunehmend Sorge. Steigende Energiekosten, eingefrorene Wasserleitungen in den Ställen, die besonders die Tierhalter in Atem halten, und Befürchtungen über Frostschäden bei Ackerkulturen verschlechtern derzeit die Arbeiten auf den Bauernhöfen.

Fleischverzehr: Hähnchen hoch im Kurs

Im letzten Jahr wurden in Deutschland mehr Hähnchen geschlachtet als je zuvor. Die hiesige Erzeugung von Hähnchenfleisch überstieg dabei die inländische Nachfrage, die mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 11,5 Kilogramm (100 Gramm mehr als im Vorjahr) unvermindert hoch war, so die Landwirtschaftskammer Niedersachsen in einer Pressemitteilung.

Ein schwieriges, aber gutes Jahr für Lohnunternehmer

Ein Umsatzplus haben viele Lohnunternehmen in Deutschland im vergangenen Jahr verzeichnet. Ganz unproblematisch verlief das Jahr für die Technikprofis allerdings nicht: Witterungsbedingt gab es viele Wartezeiten und nur relativ wenige gute Einsatztage.